藁焼きの活気に誘われ、人々が
飲物片手に笑い合う
炉端ハチクは、カウンターの目の前で豪快に調理する
藁焼き炉端や四季折々の土鍋飯、佐賀の肉や魚や野菜などの地のものを
使った串料理が名物の
創作型の炉端焼き居酒屋です。
佐賀駅徒歩10分のオフィス街に構える2階建て店舗。
1Fは開放的な大きなカウンター席や
個室があり、カウンターでは音を立てる藁焼きパフォーマンスを間近で
堪能できます。
2Fはゆったり座敷個室で接待などの話し込みたい方々にも対応。企業等の
大規模宴会にも対応。
こだわりのワインセラーでは、様々なワインをご用意しており、藁焼きの
スモーキーな風味と絶妙にマッチ。
佐賀牛・玄海旬魚・地鶏の串焼きは
地元食材の旨味を凝縮。
家庭では再現できない
創作メニューで、地元会社員の方から企業宴会、海外からの観光客まで
幅広くご対応しております。
「入ったら絶対楽しい!」が伝わる、炉端空間を是非、ご堪能ください。













