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「うまい!」の感動が、人と地域をひとつに結ぶ。美味しいの笑顔の先にある、街の景色を創る飲食グループです。

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インタビュー

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二十代で佐賀に帰るのは、
早すぎると思ってた。

鮎川 元人 さん

店長

キャリアアップ。
アルバイトから社員へ

上田 未来 さん

関西で磨いた腕を、
地元・佐賀で振るう。

城 常義 さん

店長

自分らしく、長く働く。
女性店長が語るバッテンの働きやすさ

山田 友美 さん

店長 兼
グループ総務責任者

まだ見ぬ仲間と創る。
枠を超える総料理長の頭の中

内田 繁俊 さん

グループ総料理長

本気で向き合う面白さ。
創業メンバーが語る道

釘本 純一 さん

代表執行役員

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